Category Archives: Kostteori

Forskellen på den variant af 16:8 faste som jeg praktiserer og 8timers kuren

Et af de spørgsmål jeg tit bliver mødt med er hvad forskellen er på den 16:8 faste jeg praktiserer og 8 timers kuren egentligt er.

Kost i spisevinduet:
Den allerstørste forskel er relateret til kosten i spisevinduet. Læs resten

5 påstande om periodevis faste – myte eller fakta

Nedenunder gennemgås de 5 oftest læste/hørte påstande om periodevis faste:

1. Hold stofskiftet i live ved at spise ofte – myte

Det er fakta at vores stofskifte stiger lidt i tiden efter et måltid da kroppen bruger energi på at fordøje maden.

Men set over 24 timer er det ligegyldigt om kalorierne er indtaget som 3 måltider, 6 måltider eller 9 måltider for den sags skyld. Så så længe man på 16:8 ikke underspiser men holder sig til de retningslinier der er angivet her er det ikke hyppigheden af måltiderne der er afgørende men antallet af kalorier og kaloriernes art (fiberholdige grøntsager eksempelvis).
Læs resten

Anmeldelse af bogen bag 8 timers kuren – The 8 Hour Diet (Kindle versionen)

Som den opmærksomme læser nok har set har jeg flere gange nævnt den bog der hedder The 8 Hour Diet – 8 Timers Kuren på dansk. Bogen er skrevet af David Zinczenko og Peter Moore men er ikke oversat til dansk.

8 timers kuren er en måde at køre 16:8 faste på – men jeg kører ikke selv en fuldblodsversion af denne udgave da jeg ikke mener at det er i alt i kuren, der er specielt sagligt. Du kan jo evt. gå på hjemmesiden her og se for dig selv – den er meget amerikansk… 😉

http://www.8hourdietbook.com/8hourdietbook/index

Det betyder ikke, at der ikke er gode ting i bogen og i dette indlæg vil jeg forsøge at dele skidt fra kanel lidt. Læs resten

Forskellen på 16:8 og 8 timers kuren

8 timers kuren er en kur der har været omtalt i de danske ugeblade og er baseret på en bog af David Zinczenko der hedder The 8 Hour Diet.

Der er her tale om at 8 timers kuren er en variant af 16:8 faste da 16:8 faste er en fællesbetegnelse for alle metoder af periodevis faste der er baseret på et faste/spisemønster med 16 timers faste og et spisevindue på 8 timer dagligt.

Der er en del gode ting i bogen men også en del ting som er lidt problematiske. Læs resten

Gode råd hvis du har problemer med at nå dine kalorier og dit fedtindtag

Som skrevet i seneste indlæg kan det være en udfordring at nå de kalorier man helst skal have for at kroppen kan få bedst muligt udbytte af fasten samt de 60 gram fedt om dagen.

Her er en oversigt over gode råd hvis du har problemer med at nå dine kalorier og dit fedtindtag. Disse baserer sig på at det altid er bedst at få rigtig mad end tomme kalorier. Læs resten

At komme fra en kalorierestriktiv slankekur til 16:8 faste

Hvis du bare minder en lille smule om mig har du sikkert prøvet en kalorierestriktiv slankekur tidligere – du ved en af den slags der lover “sult dig selv på 1200 kcal og tab dig x antal kilo på y antal uger”.

Hvis du minder meget om mig har du sikkert prøvet mange – og ad mange omgange…. Måske du også ligefrem har tabt dig for at tage lidt/det hele/mere på igen når slankekuren er slut.

Gode nyheder: for 16:8 faste er ikke en slankekur men en livsstilsændring først og fremmest. Læs resten

Hvad er langsomme kulhydrater?

Hvis du har beskæftiget dig bare lidt med kostteori og vægttab etc. er du nok stødt på begrebet “langsomme kulhydrater” men hvad er det egentligt?

Ordet langsomt (eller hurtigt) i forbindelse med kulhydrat beskriver den indvirkning som indtagelsen af kulhydrattypen har på dit blodsukker. Dette er relevant i forbindelse med helse og vægttab idet for store blodsukkerudsving dels er usundt og dels er med til at trigge din sultfornemmelse.

Hvordan ved man så om en kulhydrattype er hurtig eller langsom? Læs resten