Category Archives: Generelt om faste

Kvinder og fastevinduets længde – 14 timer ctr. 16 timer

Et af de spørgsmål jeg ofte får eller ser drøftet rundt omkring er kvinder og fastevinduets længde. Det er nemlig sådan at Martin Berkhan som er grundlægger af LeanGains metoden går ind for at kvinder starter på 14 timers faste.

Hans anbefaling skal dog ses i lyset af at LeanGains er en ret omfattende metode som ikke kun indeholder et fastevindue men også et stramt styrketræningsprogram i fasteperioden (og tilhørende indtag af BCAA for at modvirke muskelmasse), cykling ml. protein og kulhydratdage afhængigt af om det er en træningsdag eller restitutionsdag etc. Årsagen til hans anbefaling er at han her erfaring med at en del kvindelige klienter kan blive lidt irritable i fasteperioden – dette skyldes formentligt øget sensitivitet til de hormonelle forandringer som kroppen oplever under fasten. Ofte bruges LeanGains som en metode til at cutte i forbindelse med bodybuilding konkurrencer – altså at opbygge muskelmassen kraftigt samtidig med at man smider en masse kropsfedt. De kvinder der dyrker denne form for hård træning samtidigt med fasten vil alt andet lige være mere påvirkelige af hormonelle forandringer grundet den lave mængde kropsfedt.

For vi andre almindelige dødelige som “blot” benytter os af fastevinduet – evt. i kombi med et almindelig/moderat træningsniveau – er der ikke nogen grund til at snyde sig selv for 16 timers faste.

Har man det bedst med en langsom start er det naturligvis fint at starte på 14 timer – det må bare ikke blive til en sovedpude for ikke at øge niveauet til 16 timer.

Jeg har læst et par steder på nettet at det kun tager 12-14 timer at fordøje maden og det er derfor at det er nok med 14 timers faste. Dette ikke er korrekt. Madens fordøjelse har som sådan ikke noget at gøre med fastevinduets længde. Det er antallet af timer der skal til for at kulhydratdepoterne er tømt der er afgørende. Og her er det antal timer jeg oftest har set nævnt fra eksperternes side 14-16 timer – og evt. mere hvis man ikke allerede er fastevant. Derfor er et så langt fastevindue som muligt ønskeligt.

Gode råd hvis du har problemer med at nå dine kalorier og dit fedtindtag

Som skrevet i seneste indlæg kan det være en udfordring at nå de kalorier man helst skal have for at kroppen kan få bedst muligt udbytte af fasten samt de 60 gram fedt om dagen.

Her er en oversigt over gode råd hvis du har problemer med at nå dine kalorier og dit fedtindtag. Disse baserer sig på at det altid er bedst at få rigtig mad end tomme kalorier. Læs resten

Hvad er langsomme kulhydrater?

Hvis du har beskæftiget dig bare lidt med kostteori og vægttab etc. er du nok stødt på begrebet “langsomme kulhydrater” men hvad er det egentligt?

Ordet langsomt (eller hurtigt) i forbindelse med kulhydrat beskriver den indvirkning som indtagelsen af kulhydrattypen har på dit blodsukker. Dette er relevant i forbindelse med helse og vægttab idet for store blodsukkerudsving dels er usundt og dels er med til at trigge din sultfornemmelse.

Hvordan ved man så om en kulhydrattype er hurtig eller langsom? Læs resten

16:8 er en BEskrivende kur (livsstilsændring) og ikke en FOREskrivende kur

At spise efter 16:8 faste/spise mønstret betyder at man følger en BEskrivende kur (livsstilsændring) og ikke en FOREskrivende kur.

Hvad betyder det?

Jo en FOREskrivende kur er for eksempel WeightWatchers hvor man må få x antal points om dagen. En kalorierestriktiv kur er også en FOREskrivende kur idet der ofte er et (ret LAVT) loft for kalorier – altså faste rammer for hvad  du må/ikke må (så kan du rigtigt slå dig selv oveni hovedet når du “synder”!)

16:8 er en BEskrivende kur med vide rammer – for principielt set må du spise hvad du har lyst til – men alt med måde. Disse rammer er du i høj grad selv med til at definere vha. egne erfaringer og ved selv at sætte sig ind i teorien og definere de rammer der passer på netop DIT eget 16:8 forløb. Læs resten