Monthly Archives: april 2014

Grøntsagsfladbrød – glutenfri

IMG_0428
Her får du opskriften på glutenfri fladbrød lavet af grøntsager. Inspirationen er fundet her:
http://ravfood.com/2013/11/08/lchf-fladbrod-til-burgere-sandwich-wraps-mm/
Læs resten

Kokos-blomkålsris

IMG_0425
Jeg er blevet stor fan af alternativerne til de gængse stivelsesformer som pasta og ris. En af de fordele jeg har oplevet efter at have startet på periodevis faste er at min krop og dens mekanismer er blevet nulstillet. Dermed kan jeg bedre læse min krops signaler og jeg har det bare bedre generelt hvis jeg ikke får så meget stivelse.

Dermed er blomkålsris blevet et hit hos mig og denne version med kokos er ret velsmagende til indisk og asiatisk mad. Læs resten